150 gr smält smör
3 dl mjöl
1 dl socker
1 tsk bakpulver
Blandas och trycks ut i väl smord pajform. Ställ gärna i kylskåe en stund.
1 ägg
1 brk (2 dl ) creme fraich
½ dl socker
1 burk ananas i egen juice
2 tsk vaniljsocker
Blanda och lägg på pajskalet. Låt ananasen rinna av!
200 grader i 25 min, eller 175 grader i 40 min. Den ska jag definitivt göra till Anders födelsedag nästa vecka!!!